Je zult verliefd worden op deze kaneel-banaan-fit mug cake!
Fit Mugcake
Het Past
1
het pastVoorbereidingstijd
5
minutesKooktijd
2
minutesPraktisch, licht en smakelijk, deze fitte mugcake zal je doen watertanden!
Ingrediënten
1 dit
1 banaan
1 theelepel bakpoeder
2 eetlepels havermeel
Kaneelpoeder naar smaak
Kokosolie om in te vetten
Pindakaas om te coaten (optioneel)
Routebeschrijving
- Klop het ei los in een bakje en voeg de geprakte banaan, gemalen kaneel naar smaak en het havermeel toe.
Meng goed en doe het deeg in een met kokosolie ingevette mok. - Magnetron gedurende 2 minuten en 30 seconden.
Laat iets afkoelen op kamertemperatuur en stort op een bord. - Bestrijk de cupcake met pindakaas naar smaak (optioneel), strooi er wat kaneelpoeder over en de fit mug cake is klaar om gegeten te worden.
