Als je op zoek bent naar een tussendoortje om te eten zonder je schuldig te voelen over het afvallen, probeer dan zeker dit heerlijke fitte kaasbrood!
Fit Kaasbrood
Het Past
4
het pastVoorbereidingstijd
10
minutesKooktijd
25
minutesProbeer dit fitte kaasbrood eens met een beetje zwarte koffie om je ervaring nog lekkerder te maken!
Ingrediënten
1/2 kopje Parmezaanse kaas (geraspt)
1 kop en 1/2 (thee) tapioca
1 eetlepel olijfolie
1 eetlepel chia (optioneel)
2 eetlepels kwark
3 eetlepels ricotta
Zout naar smaak (optioneel)
Routebeschrijving
- Meng in een kom de tapioca, ricotta, cottage cheese, olijfolie, chia, geraspte Parmezaanse kaas en zout naar smaak (optioneel) goed door elkaar tot je een consistent, glad en uniform deeg vormt.
- Neem met een lepel kleine porties van het deeg, vorm de broodjes met schone handen en leg ze naast elkaar op een bij voorkeur ingevette bakplaat.
- Verwarm de oven voor op 200º₢ en bak de belegde kaasbroodjes ongeveer 25 minuten, of zodra ze licht goudbruin zijn aan de buitenkant.
- Wacht tot de kaasbroodjes een beetje zijn afgekoeld voordat je ze van de bakplaat haalt en ze zijn klaar om te serveren.
