Leer hoe je een farofa met spek maakt, ideaal bij bonen, vlees en verschillende andere gerechten!
Spek Farofa
Het Past
4
het pastVoorbereidingstijd
15
minutesKooktijd
8
minutesBacon farofa brengt bruikbaarheid en smaken samen, waardoor verschillende recepten met meesterschap toenemen!
Ingrediënten
500 gram cassavemeel
300 gram magere bacon
200 gram boter of margarine
4 teentjes knoflook
2 uien
Zout naar smaak
Routebeschrijving
- Smelt de boter of margarine in een pan en voeg de gesneden uien en bacon toe.
Bak tot ze goudbruin zijn, af en toe roeren.
Voeg de geplette teentjes knoflook toe en bak nog 2 minuten zonder te stoppen met roeren. - Voeg het cassavemeel, zout naar smaak toe en roer constant gedurende 1 minuut, tot de farofa licht geroosterd is.
- Zet het vuur uit, wacht tot de bacon farofa is afgekoeld tot kamertemperatuur als je dat wilt en het recept is klaar om te serveren.
