De traditionele en smakelijke couscous farofa kan gemakkelijk thuis worden bereid en het resultaat zal iedereen gek maken om het te proberen!
Farofa de couscous
Het Past
4
het pastVoorbereidingstijd
30
minutesKooktijd
20
minutesDit couscous farofa recept is simpel, makkelijk en erg lekker!
Ingrediënten
1 kleine ui
1 pepperoniworst
2 eetlepels olie
2 kopjes kant-en-klare couscous
2 kopjes gekookte snijbonen (thee)
3 teentjes knoflook
koriander naar smaak
saffraan naar smaak
bieslook naar smaak
Zwarte peper naar smaak
Routebeschrijving
- Voeg in een koekenpan de olie toe en breng aan het vuur, voeg de gehakte pepperoni toe en bak zonder te stoppen met roeren tot het begint te bruinen.
Voeg de gesnipperde ui, de geperste knoflook toe en bak een beetje. - Voeg naar smaak saffraan, zwarte peper en gemalen koriander toe.
Nadat de ui goed gestoofd is, voeg je de gekookte en gedroogde snijbonen toe.
Roer goed tijdens het koken van de ingrediënten, breng op smaak met zout en roer meer. - Voeg de gekookte couscous toe aan de koekenpan en meng goed terwijl het nog een paar minuten kookt.
Voeg naar smaak de fijngesneden bieslook toe en meng goed, zet het vuur uit en de couscous farofa is klaar om te serveren.
