Met een lekker deeg dat smelt in je mond mag deze botercake niet ontbreken op je tafel!
Botercake
Het Past
14
het pastVoorbereidingstijd
20
minutesKooktijd
30
minutesBotertaart is het soort recept waar kinderen en volwassenen blij van worden!
Ingrediënten
2 hele eieren
1 kop (thee)suiker (160 gram)
1 kopje (thee) melk (240 ml)
1 eetlepel vanille-essence
1 eetlepel bakpoeder (14 gram)
1 snufje zout (03 gram)
2 kopjes tarwemeel (240 gram)
3 eetlepels margarine of boter (80 gram)
Routebeschrijving
- Klop in een blender de eieren met de suiker, boter of margarine, zout, melk en vanille-essence gedurende 1 minuut.
Doe over in een kom en voeg onder goed roeren geleidelijk het tarwemeel toe, bij voorkeur gezeefd.
Plaats de baking soda en roer om te homogeniseren. - Vet een ovenschaal in met boter of olie, bestrooi met bloem en leg het deeg erop.
Plaats vervolgens in een voorverwarmde oven op 180º₢ en bak ongeveer 30 minuten.
Haal uit de oven, wacht af te koelen voordat je hem uit de vorm haalt en de botercake kan nu geserveerd worden.
