Leer hoe je deze donzige en lekkere sinaasappelcake maakt voor de lunch!
Luchtige sinaasappelcake
Het Past
14
het pastVoorbereidingstijd
20
minutesKooktijd
45
minutesU zult verrast zijn door de bruikbaarheid van deze pluizige sinaasappelcake!
Ingrediënten
4 eieren
1 en 3/4 kop tarwebloem
1 en 1/2 kop suiker
1 snufje zout
1 eetlepel bakpoeder (14 gram)
1 kopje sinaasappelsap (thee)
1/2 kopje (thee) olie
Routebeschrijving
- Doe het sinaasappelsap, de olie, de suiker, de eieren in de blender en klop 1 minuut.
- Doe het mengsel in een bak en voeg het gezeefde tarwebloem, zout en bakpoeder toe en meng voorzichtig tot een homogeen deeg.
- Giet het deeg in een ingevette en met bloem bestoven vorm.
Plaats vervolgens in een voorverwarmde oven op 180º₢ om ongeveer 40 tot 50 minuten te bakken. - Haal de cake uit de oven en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
Snijd zoals je wilt en de luchtige sinaasappelcake is klaar.
