Met een heerlijke smaak en een geweldig uiterlijk is deze roze aardbeientaart een dessert als geen ander!
Aardbei-Rozentaart
Het Past
14
het pastVoorbereidingstijd
30
minutesKooktijd
50
minutesMaak dan zeker deze geweldige roze aardbeientaart voor de lunch!
Ingrediënten
3 hele eieren
2 kopjes tarwemeel (thee)
1 en 1/2 kopje suiker
1 eetlepel chemische gist
1 kopje melk (thee)
1 snufje zout
1 sappoeder met aardbeiensmaak
1/2 kopje (thee) olie
1 eetlepel aardbeiensappoeder
1 doos crème
3/4 kop (thee) gecondenseerde melk
Routebeschrijving
- Doe de eieren, 1 pakje aardbeiensap en de suiker in een mixer en klop 1 minuut.
Voeg de olie en de melk toe en klop opnieuw. - Voeg het gezeefde tarwemeel, het zout en de gist toe en klop snel om te homogeniseren.
Breng het deeg vervolgens over in een ingevette en met bloem bestoven vorm. - Bak de cake ongeveer 50 minuten in een voorverwarmde oven op 180ºC.
Verwijder het voorzichtig en wacht tot het deeg is afgekoeld tot kamertemperatuur. - Voeg voor de topping de gecondenseerde melk en 1 eetlepel aardbeiensap in poedervorm toe aan een bakje en meng goed.
Voeg de room toe en roer opnieuw tot het uniform is. - Haal de cake uit de vorm op een bord of schaal, verdeel het romige glazuur erover en de roze aardbeientaart is klaar om aangesneden en gegeten te worden.
