Leer hoe je een heerlijke aardbeientaart maakt om als toetje te eten of om een verjaardag te vieren! Het ziet er perfect uit!
Aardbeientaart
Het Past
6
het pastVoorbereidingstijd
1
hour10
minutesKooktijd
40
minutesOm je aardbeientaart perfect te maken, gebruik je de ingrediënten uit de onderstaande lijst en volg je de bereidingsinstructies.
Ingrediënten
240 ml volle melk (1 kop)
3 eieren
80 ml olie (1/3 kopje)
240 g suiker (1 en 1/3 kop)
5 ml vanille-essence (1 theelepel)
240 g tarwemeel (2 kopjes)
15 g chemische gist (1 eetlepel)
300 g room (1 fles)
240 ml volle melk (1 kop)
390 g gecondenseerde melk (1 blik)
2 edelstenen
37 g maizena (1/4 kop)
5 ml vanille-essence (1 theelepel)
375g gesneden aardbeien (1 en ½ doos)
300 g room (1 fles)
30g suiker (2 eetlepels)
125g gesneden aardbeien (1/2 doos)
Routebeschrijving
- Voeg in een mixer de eieren en suiker toe.
Klop goed tot schuimig; - Voeg al kloppend beetje bij beetje de olie toe;
- Voeg al kloppend beetje bij beetje de melk toe;
- Voeg al kloppend beetje bij beetje de vanille-essence toe;
- Zet de mixer uit;
- Voeg al roerend het gezeefde tarwemeel toe;
- Voeg chemische gist toe;
- Meng goed en breng over naar een ingevette en ingevette vorm;
- Zet in een voorverwarmde oven op 200 graden voor ongeveer 40 minuten;
- Zeef de dooiers in een pan van het vuur;
- Maïzena toevoegen;
- Voeg wat gecondenseerde melk toe en meng goed;
- Voeg de rest van de gecondenseerde melk toe;
- Voeg de melk toe;
- Voeg zure room toe;
- Goed mengen en tot vuur leiden, altijd mengen;
- Laat het 3 minuten koken als het begint te koken;
- Zet het vuur uit;
- Voeg vanille-essence toe;
- Meng en breng over naar een vuurvast materiaal;
- Verspreid en bedek met plastic folie in contact;
- Breng het naar de koelkast;
- Meng de room en voeg deze toe aan de bodem van een vuurvast materiaal;
- Voeg de stukjes aardbei toe en meng;
- Leg de helft van het deeg erop;
- Voeg de room toe en verdeel;
- Voeg het andere deel van het deeg toe;
- Breng de cake naar de koelkast;
- Klop in een mixer de room van melk;
- Voeg als het begint te schuimen de suiker toe;
- Klop tot er stevige golven ontstaan;
- Schep de slagroom over het deeg;
- Aardbeien toevoegen;
- Je aardbeientaart is klaar!
