De American Pancake is een van de meest populaire recepten voor Amerikaans ontbijt. Als je wilt leren hoe je authentieke Amerikaanse pannenkoeken maakt, bekijk dan dit recept!
Amerikaanse pannenkoek
Het Past
4
het pastVoorbereidingstijd
30
minutesKooktijd
40
minutesAmerikaanse pannenkoek
Ingrediënten
2 en 1/2 kopjes ongebleekt tarwebloem
2 eetlepels chemische gist
2 eetlepels suiker
1/2 theelepel zout
1 ei
1 kop melk (240 ml)
2 eetlepels gesmolten boter
1 theelepel vanille-essence (optioneel)
Routebeschrijving
- Voeg in een kom 2 en 1/2 kopjes thee van ongezuurd tarwemeel toe;
- Voeg 2 eetlepels chemische gist toe;
- Voeg 2 eetlepels suiker toe;
- Voeg 1/2 theelepel zout toe;
- Goed mengen;
- Voeg in een kom 1 ei toe;
- Voeg 1 kopje melk (240 ml) toe;
- Voeg 2 eetlepels gesmolten boter toe;
- Voeg 1 theelepel vanille-essence toe (optioneel);
- Mengen;
- Voeg de helft van de droge ingrediënten toe;
- Goed mengen;
- Voeg in een koekenpan op laag vuur een beetje boter of margarine toe en laat het smelten;
- Voeg 1 pollepel van het pannenkoekenbeslag toe aan de koekenpan;
- Na 2 minuten keren (zodra er gaatjes bovenaan verschijnen);
- Tel nog 2 minuten;
- Je American Pancake is klaar!
