Populair in verschillende regio’s van BraziliĆ«, bananenfarofa met spek combineert functionaliteit en veel smaak!
Banaan farofa met bacon
Het Past
8
het pastVoorbereidingstijd
30
minutesKooktijd
20
minutesBananenfarofa met spek is ideaal bij vlees, vis en diverse gerechten!
Ingrediƫnten
150 gram spek
250 gram cassavemeel
3 landbananen
3 eetlepels olie
1 teentje gehakte knoflook
Zwarte peper naar smaak
Gehakte bieslook naar smaak
zout naar smaak
Routebeschrijving
- Fruit de gehakte knoflook met de olie in een koekenpan, voeg het gesneden spek toe en bak onder voortdurend roeren tot het lichtbruin begint te worden.Ā
Voeg de gehakte bananen toe en bak ook deze mee. - Voeg zwarte peper naar smaak toe, zout naar smaak en roer goed.Ā
Voeg het cassavemeel toe en roer nogmaals goed door.Ā
Werk af door gehakte bieslook toe te voegen, mix om te homogeniseren en de farofa met banaan en spek is klaar.
