Wat dacht je van het maken van een blendertaart met een recept dat niet alleen makkelijk maar ook snel is? Uitchecken!
Blendertaart (snel recept)
6
het past30
minutes40
minutesDeze blendertaart is heerlijk voor je lunch, diner of zelfs als tussendoortje!
Bekijk de benodigde ingrediënten en volg de stapsgewijze bereidingswijze.
Ingrediënten
- Vulling
2 plakjes gekookte en gerookte pepperoni worst of 2 en 1/2 kopjes (thee) of 370 gram
2 eetlepels olijfolie of olie
1 kop ui (geraspt)
1/2 eetlepel knoflook 8 gram
1 kop (thee) gesneden tomaat 200 gram
1/4 kop (thee) gehakte groene olijven 40 gram
1/2 eetlepel oregano 1 gram
- Pasta
2 eieren 100 gram
1 kop (thee)olie 210 ml
1 en 1/2 kop (thee) water of melk 320 ml
1 kop (thee)tarwemeel 135 gram
1 kop (thee) maizena 110 gram
1 afgestreken eetlepel bakpoeder 14 gram
1 theelepel(s) zout
1/4 theelepel zwarte peper of een flinke snuf
- Afronding
200 gram roomkaas
50 gram geraspte Parmezaanse kaas
1 theelepel oregano
Routebeschrijving
- Vulling
- Verwijder de schil van de pepperoniworstjes en hak ze fijn;
- Voeg 2 eetlepels olijfolie toe;
- Voeg 1 kop (thee) geraspte ui toe;
- Zet het middelhoog vuur aan en mix tot het goed stooft;
- Voeg 1/2 lepel (soep) knoflook 8 gram toe;
- Bak een beetje;
- Voeg 1 kopje (thee) tomatengehakt 200 gram toe;
- Voeg 1/4 kop (thee) gehakte groene olijven toe 40 gram;
- Voeg 1/2 eetlepel (soep) oregano 1 gram toe;
- Mengen;
- Pasta
- Voeg in een blender 2 eieren 100 gram toe;
- Voeg 1 kopje (thee)olie 210 ml toe;
- Voeg 1 en 1/2 kop (thee) water of melk 320 ml toe;
- Voeg 1 kopje (thee) tarwebloem 135 gram toe;
- Voeg 1 kopje (thee) maizena 110 gram toe;
- Voeg 1 afgestreken lepel (soep) bakpoeder 14 gram toe;
- Voeg 1 theelepel zout toe;
- Voeg 1/4 theelepel zwarte peper of een flinke snuf toe;
- Klop goed gedurende 4 minuten;
- Breng over naar een ingevet en ingevette braadstuk;
- Breng de helft van het deeg over;
- Voeg de vulling toe;
- Voeg de rest van het deeg toe;
- Voeg 200 gram roomkaas toe;
- Voeg 50 gram geraspte Parmezaanse kaas toe;
- Voeg 1 theelepel oregano toe;
- Zet in een voorverwarmde oven op 180 graden voor ongeveer 40 minuten;
- Je blendertaart is klaar!
