Leer hoe je een chocoladetaartdeeg maakt dat ongelooflijk lekker is!
Chocoladetaartdeeg
Het Past
1
het pastVoorbereidingstijd
30
minutesKooktijd
1
hour10
minutesProbeer dan zeker eens dit chocolade cakebeslag!
Ingrediënten
4 hele eieren
2 kopjes en 1/2 (thee) tarwebloem (300 gram)
1 en 1/2 kop (thee) suiker (270 gram)
1/2 eetlepel bakpoeder
1/2 kopje (thee) cacaopoeder (45 gram)
1/3 kopje olie (thee)
225 ml warm water
Routebeschrijving
- Voeg in een mixer de eieren, suiker toe en klop gedurende 15 minuten.
Doe het chocoladepoeder en het warme water in een apart bakje en meng goed, voeg de olie toe en meng opnieuw.
Zet de mixer aan op minimale snelheid, voeg geleidelijk het chocoladepoedermengsel toe en klop tot een gladde massa. - Zet de mixer uit, voeg beetje bij beetje het gezeefde tarwebloem toe en roer voorzichtig met een garde van onder naar boven.
Plaats de baking soda en meng voorzichtig tot het deeg glad en uniform is. - Giet het deeg in een ingevette en met bloem bestoven vorm van 20 cm doorsnee en 10 cm hoog, of bekleed met bakpapier.
Bak in een voorverwarmde oven op 180º₢ gedurende ongeveer een uur en 10 minuten.
Wacht tot het is afgekoeld voordat je het uit de vorm haalt en het chocoladetaartdeeg is klaar.
