De klassieke pasta met broccoli in knoflook en olie is eenvoudig te bereiden en perfect voor wie op zoek is naar gemak en smaak!
Deegwaren Met Broccoli
Het Past
1
het pastVoorbereidingstijd
40
minutesKooktijd
30
minutesDit recept voor broccolipasta is individueel, maar je kunt de ingrediënten verdubbelen of de hoeveelheid verhogen als dat nodig is.
Ingrediënten
100 gram broccoli
200 gram deegwaren
2 fijngehakte teentjes knoflook
3 geperste knoflookteentjes
Olijfolie of olie naar smaak
Gehakte groene bieslook naar smaak
Zout naar smaak
Routebeschrijving
- Kook de pasta met water en zout volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verwijder al het water en bewaar de gekookte pasta. - Bak de gesneden knoflookteentjes met een beetje olie in een koekenpan goudbruin en zet apart in een apart bakje.
Bak vervolgens de geperste knoflook lichtbruin, af en toe roerend. - Kook de broccoliboeketten in een pan met water tot ze al dente zijn of de textuur van je voorkeur hebben.
Giet het meeste water uit de broccoli, maar houd wat achter voor de pasta. - Voeg de pasta toe met de gekookte broccoli en de gebakken geplette knoflook.
Voeg naar smaak zout en gehakte groene geur toe en meng voorzichtig.
Werk af door de gesneden knoflookteentjes er bovenop te leggen en de broccoli noodles kunnen nu geserveerd worden.
