Bekijk dit eenvoudige recept voor regenmuffins en bereid deze heerlijke snack vandaag nog!
Eenvoudig recept voor regencake
Het Past
4
het pastVoorbereidingstijd
20
minutesKooktijd
10
minutesMoeilijk te weerstaan aan een eenvoudig, smakelijk en droog cupcake-recept!
Ingrediënten
2 eieren
3 eetlepels suiker
2 en 1/2 kopjes tarwebloem
1/2 glas melk
1 eetlepel bakpoeder
1 snufje zout
Routebeschrijving
- Voeg de eieren, suiker, melk, tarwebloem, snufje zout toe en meng goed.
Voeg het bakpoeder toe en roer tot het is opgelost en het deeg glad en homogeen is. - Verwarm voldoende olie om de dumplings in een pan onder te dompelen.
Week een lepel in olie zodat het deeg niet blijft plakken en plaats delen van het deeg op laag vuur om de knoedels te bakken. - Haal de regenkoekjes eruit als ze goudbruin zijn met een schuimspaan en laat de overtollige olie uitlekken.
Leg op een bord met keukenpapier, strooi suiker naar smaak (optioneel) en het recept voor eenvoudige regenkoekjes is klaar.
