Of je het nu gebruikt in toppings en vullingen voor desserts, of om met een lepel te eten, dit ganacherecept zal zeker een hit worden!
Ganache Recept
Het Past
4
het pastVoorbereidingstijd
5
minutesKooktijd
3
minutesDit ganache recept is gemaakt met slechts 3 ingrediënten en het resultaat is ongelooflijk!
Ingrediënten
200 gram zure room
200 gram halfzoete of melkchocolade
1 eetlepel ongezouten boter
Routebeschrijving
- Hak de chocolade fijn, voeg hem toe aan de boter en laat hem om de 30 seconden in de magnetron in een geschikte kom smelten tot hij volledig smelt wanneer je hem met een lepel mengt (als je dat liever hebt, smelt je hem au bain-marie).
- Voeg de melkroom toe aan de gesmolten chocolade en roer met een lepel of garde tot het mengsel homogeen is.
Wacht tot het snoepje is afgekoeld op kamertemperatuur of laat het even in de koelkast staan en het ganache recept is klaar.
