Leer hoe je een supervullende, praktische en heerlijke ovengebakken omelettaart maakt!
Gebakken Omelettaart
Het Past
6
het pastVoorbereidingstijd
30
minutesKooktijd
25
minutesScheid deze eenvoudige ingrediënten en bereid vandaag nog deze ongelooflijke ovengebakken omelettaart!
Ingrediënten
5 eieren
2 teentjes knoflook
1 ui
1 tomaat
1 kopje (thee)tarwemeel
1/2 wortel
1/2 courgette
1/2 eetlepel zout
200 gram mozzarella
200 gram ham
Geraspte Parmezaanse kaas naar smaak
Zwarte peper naar smaak
Groene geur naar smaak
Oregano naar smaak
Routebeschrijving
- Voeg in een bakje de eieren, tomaat, gehakte ui en teentjes knoflook, geraspte courgette, geschilde en geraspte wortel, gehakte ham, in blokjes gesneden mozzarella, zout, oregano en zwarte peper toe.
Meng alle ingrediënten zeer goed. - Voeg het tarwemeel toe en meng opnieuw zeer goed.
Giet alles in een vuurvaste schaal die is ingevet met een scheutje olijfolie en strooi er geraspte Parmezaanse kaas over. - Zet het in de voorverwarmde oven op 180ºC en laat het ongeveer 25 minuten bakken, of tot het aan de buitenkant goudbruin is en als je het met een tandenstoker test, komt het er schoon uit.
- Haal de omelettaart voorzichtig uit de oven, strooi er als laatste gehakte groen naar smaak overheen en het recept is klaar om te eten.
