Leer hoe je een hartige cassave-cassavecake maakt die zó lekker is!
Hartige Tapiocacake
Het Past
14
het pastVoorbereidingstijd
15
minutesKooktijd
40
minutesEet deze cassave cassavecake eens samen met een goede kop koffie, dan wordt het nog lekkerder!
Ingrediënten
4 hele eieren
1 kopje zoet cassavezetmeel
1 kop (thee)zuur cassavezetmeel
1 theelepel zout of gebruik naar smaak
50 gram geraspte Parmezaanse kaas
50 ml water
150 ml olie
Routebeschrijving
- Voeg de eieren, olie, water, geraspte Parmezaanse kaas en zout toe aan de blender, mix 3 minuten en voeg het zoete cassavezetmeel en het zure cassavezetmeel toe.
Klop nog een beetje en doe het deeg in een ingevette en met bloem bestoven pan. - Bak de cake in een voorverwarmde oven op 180ºC en bak ongeveer 40 minuten, of tot hij goudbruin is aan de buitenkant.
Wacht tot het een beetje is afgekoeld, haal het uit de vorm als je dat wilt en de tapiocazetmeelcake is klaar om te eten.
