Verras je vrienden en familie met een gezonde en lekkere havercake!
Havermout Taart
Het Past
12
het pastVoorbereidingstijd
20
minutesKooktijd
30
minutesDit recept voor havermoutcake gebruikt geen tarwe of melk en het resultaat is een snack die iedereen wil herhalen!
Ingrediënten
4 bananen
100 gram rozijnen
100 ml kokosmelk
1 dit
1 kopje haverzemelen (fijn)
1 theelepel bakpoeder (koffie)
1 eetlepel demerara suiker (optioneel)
Routebeschrijving
- Pureer de gepelde bananen in een bord en voeg het ei en de suiker toe en meng goed.
Voeg de kokosmelk, rozijnen en fijne haverzemelen toe.
Roer goed, doe het bakpoeder erbij en roer opnieuw tot het homogeen is. - Doe het deeg in een ingevette en met bloem bestoven vorm, plaats in een voorverwarmde oven op 180º₢ en bak de cake ongeveer 30 minuten.
- Haal de cake voorzichtig uit de oven en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
Haal een mes langs de zijkanten van de vorm om te helpen bij het ontvormen en de havermoutcake kan nu worden geconsumeerd.
