Maak een zeer smakelijke cassavecake voor je ontbijt en middag. Een simpele en gemakkelijke cake om te maken waar je dol op zult zijn!
Maniokcake (Cassave/Macaxeira)
Het Past
6
het pastVoorbereidingstijd
25
minutesKooktijd
50
minutesOm je cassavecake perfect te maken, heb je de ingrediënten uit de onderstaande lijst nodig.
Volg de stapsgewijze instructies voor het bereiden van het recept.
Ingrediënten
2 kopjes geraspte cassave
2 kopjes tarwebloem
2 kopjes suiker
1 kopje melk
3/4 kopje olie
1 glas kokosmelk
3 eieren
100 gram geraspte kokos
1 eetlepel poedergist
Routebeschrijving
- Voeg in een blender 2 kopjes geraspte cassave toe;
- Voeg 2 kopjes bloem voor alle doeleinden toe;
- Voeg 2 kopjes suiker toe
- Voeg 1 kopje melk toe;
- Voeg 3/4 kopje olie toe;
- Voeg 1 glas kokosmelk toe;
- Voeg 3 eieren toe;
- Voeg 100 g geraspte kokos toe;
- Klop goed;
- Voeg 1 eetlepel bakpoeder toe;
- Mengen;
- Breng over naar een ingevette en geïnfarceerde vorm;
- Zet in een voorverwarmde oven op 180 graden voor ongeveer 50 minuten;
- Je macaxeira-cake is klaar!
