Maak een geweldig recept voor gestoofd rundvlees voor uw lunch en diner. Het is gemakkelijk en simpel om te doen, check it out!
Ondergelopen koe
Het Past
4
het pastVoorbereidingstijd
30
minutesKooktijd
40
minutesBekijk de ingrediënten die nodig zijn om je ondergelopen koe voor te bereiden en volg de instructies voor het bereiden van het recept.
Ingrediënten
Olie 1 eetlepel (13 ml)
Runderribstuk gesneden 1,5 kg
Cassave 1 kg
Gehakte ui 2 st
Gehakte Knoflook 6 teentjes
Gehakte pitloze tomaat 3 st
Chilipeper fijngehakt 1 stuk
Zout naar smaak
Zwarte peper naar smaak
Groene geur naar smaak
Routebeschrijving
- Voeg in een snelkookpan op het vuur Olie 1 eetlepel (13 ml) toe;
- Voeg gesneden runderrib 1,5 kg toe;
- Doure aan beide kanten;
- Voeg gehakte ui 2 eenheden toe;
- Voeg gehakte knoflook 6 teentjes toe;
- Voeg zout naar smaak toe;
- Voeg zwarte peper toe;
- Laat het een beetje koken;
- Voeg in blokjes gesneden pitloze tomaat 3 eenheden toe;
- Voeg heet water toe om het vlees te bedekken;
- Stamp aan en laat op druk komen (30 minuten koken op laag vuur);
- Cassave 1 kg toevoegen;
- Voeg wat meer heet water toe;
- Tamper en laat het 15 minuten op laag vuur staan na druk te hebben uitgeoefend;
- Voeg groene geur toe;
- Je ondergelopen koe is klaar!
