oven tamale

Eenvoudig te maken en met een heerlijk resultaat, oventamale is het soort recept dat je wilt herhalen!

Oven tamale

Recipe by caion
Het Past

14

het past
Voorbereidingstijd

20

minutes
Kooktijd

50

minutes

Deze ovengebakken tamale is niet alleen lekker, maar ook in een mum van tijd klaar!

Ingrediënten

  • 50 gram geraspte Parmezaanse kaas

  • 100 ml kokosmelk

  • 3 eieren

  • 2 blikken maïs

  • 1/2 kopje maïsmeel (thee)

  • 1 eetlepel chemisch bakpoeder

  • 1 en 1/2 kop suiker

  • 2 eetlepels boter of margarine

Routebeschrijving

  • Voeg in een blender de eieren, uitgelekte maïs, kokosmelk, geraspte Parmezaanse kaas, maïsmeel, suiker, boter of margarine toe en klop minimaal 2 minuten. 
    Plaats de baking soda en klop nog een paar seconden om het deeg goed te mengen.
  • Vet een ovenschaal in met boter of margarine en strooi er maïsmeel over, giet het deeg erin en bak in een voorverwarmde oven op 200º₢ gedurende ongeveer 50 minuten.
  • Laat de tamale afkoelen op kamertemperatuur tot hij lauw is, ga met een mes langs de zijkanten van de bakplaat om hem makkelijker uit de vorm te halen en de oven tamale is klaar.


Laat een antwoord achter