Macaroni en kaas, vrij populair in de Verenigde Staten en beter bekend als “Mac and Cheese”, is heel eenvoudig te bereiden en heeft een smakelijk resultaat!
Pasta met kaas
Het Past
4
het pastVoorbereidingstijd
30
minutesKooktijd
20
minutesVerzamel de ingrediënten en verras iedereen met deze onweerstaanbare macaroni en kaas!
Ingrediënten
140 gram cheddarkaas
150 gram mozzarella
250 gram spiraalpasta
700 ml melk
1/2 kleine ui
1 eetlepel boter
1 theelepel citroenpeper
1 theelepel paprika (pittig)
3 eetlepels pankomeel
3 laurierblaadjes
Zwarte peper naar smaak
Zout naar smaak
Routebeschrijving
- Doe de boter, pankomeel, citroenpeper, pikante paprika, zwarte peper en zout naar smaak in een koekenpan.
Steek het middelmatige vuur aan, meng goed tot het goudbruin is en bewaar de farofinha. - Voeg in een pan de melk, laurierblaadjes, 1/2 ui toe en breng aan de kook.
Gooi de melkkruiden weg zodra het kookt en voeg de noedels toe.
Laat het in melk al dente koken. - Voeg de mozzarella en cheddarkaas toe, meng goed tijdens het koken tot het volledig is gesmolten, bedek met de farofinha en de macaroni en kaas is klaar.
