Deze pindacake met havermout is gewoon geweldig en moet vaker gemaakt worden!
Pindacake Met Haver
Het Past
14
het pastVoorbereidingstijd
20
minutesKooktijd
30
minutesWord verliefd op deze pindacake met haver die smaak en bruikbaarheid combineert!
Ingrediënten
2 hele eieren
2 zeer rijpe bananen
3 eetlepels gesmolten boter (70 gram)
60 gram halfzoete chocolade
100 gram havermeel
120 gram gemalen pinda’s
1 eetlepel bakpoeder
1 snufje zout
Vanille-essence naar smaak
Routebeschrijving
- Voeg de gehakte bananen, eieren, gesmolten boter toe aan de blender en klop 2 tot 3 minuten.
Doe het vloeibare mengsel in een kom en voeg de geplette pinda’s, gerolde haver toe en meng met een lepel of garde. - Voeg de vanille-essence naar smaak toe, het zout, de gehakte chocolade en meng goed.Voeg de gist toe aan het deeg en meng voorzichtig tot het homogeen is.
Breng het deeg over in een ingevette vorm met olie of boter en infarct. - Verwarm de oven voor op 180º₢ en bak de cake ongeveer 25 tot 30 minuten, tot hij droog is van binnen en goudbruin van buiten.
- Ontvorm de warme of koude cake voorzichtig op een bord of schaal.
Snijd hem zoals jij wilt en de pindacake met haver kan gegeten worden.
