Wil je een traditionele romige polenta maken voor je lunch of diner? Bekijk dit eenvoudige en gemakkelijk te maken recept!
Romige polenta
Het Past
4
het pastVoorbereidingstijd
30
minutesKooktijd
18
minutesOm je romige polenta perfect te maken, gebruik je onderstaande ingrediënten en volg je het recept stap voor stap.
Ingrediënten
2 kopjes maïsmeel (250g)
2 kopjes water (480 ml)
Meer water (600ml)
2 knoflookteentjes
½ middelgrote gesnipperde ui
1 eetlepel olijfolie
1 kippenbouillon
1 theelepel zout
1 eetlepel boter
Routebeschrijving
- Voeg in een kom 2 kopjes maïsmeel (250 g) toe;
- Voeg 2 kopjes water (480 ml) toe;
- Mix en boek;
- Voeg in een pan 1 eetlepel olijfolie toe;
- Voeg ½ gehakte middelgrote ui toe;
- Zet op laag vuur en bak een beetje;
- Voeg 2 geplette teentjes knoflook toe;
- Bak gedurende 1 minuut;
- Voeg water toe (600 ml);
- Voeg 1 kippenbouillon toe;
- Mengen;
- Voeg het gehydrateerde maïsmeel toe;
- Voeg 1 snufje zout toe;
- Blend gedurende 18 minuten;
- Zet het vuur uit;
- Voeg 1 eetlepel boter toe;
- Mengen;
- Je Romige Polenta is klaar!
