Roomkoekje

Routebeschrijving

• Doe de room, suiker en gesmolten boter in een kom en meng goed. 
  Voeg de maizena toe en meng opnieuw. 
  Voeg al roerend beetje bij beetje het tarwemeel toe tot het homogeen is.
• Maak balletjes van het deeg en druk ze iets plat om de koekjes te vormen. 
  Leg ze op een ingevette bakplaat en druk de koekjes licht aan met een vork om ze te versieren.
• Verwarm de oven voor op 180º₢ en bak de koekjes ongeveer 25 tot 30 minuten, zorg ervoor dat ze niet verbranden.
• Haal de roomkoekjes uit de oven, wacht tot ze zijn afgekoeld voordat je ze van de bakplaat haalt en het recept is klaar.