Je hoeft niet naar een restaurant om tilapia ceviche te eten! Volg het recept en leer hoe je het traditionele Peruaanse gerecht maakt!
Tilapia ceviche
Het Past
4
het pastVoorbereidingstijd
30
minutesKooktijdminuten
Zorg voor een licht, lekker en gezond gerecht door deze tilapia ceviche te bereiden om je eetlust op te wekken!
Ingrediënten
500 gram halfbevroren tilapia
100 ml citroensap
Sap van 1 sinaasappel en 1/2
1 rode ui
Olijfolie
1 kleine Spaanse peper
Zwarte peper naar smaak
gehakte peterselie naar smaak
Gehakte koriander naar smaak
Zout naar smaak
Routebeschrijving
- Doe de tilapia in blokjes, de ui in dunne plakjes, de gehakte peterselie en koriander, het sinaasappel- en citroensap, de fijngehakte en pitloze peper in een bakje en meng goed.
- Breng op smaak met zout, olijfolie en zwarte peper.
Meng goed, dek af en zet ongeveer 20 minuten in de koelkast.
Serveer de tilapia ceviche gekoeld en vers.
