Bechamelsaus is de bekende en populaire eenvoudige witte saus voor Brazilianen. Bekijk een geweldig recept om het jouwe te bereiden!
Witte Saus (Bechamel) Simpel
Het Past
2
het pastVoorbereidingstijd
15
minutesKooktijd
15
minutesOm uw witte saus perfect te maken, gebruikt u de onderstaande ingrediënten en volgt u de stapsgewijze bereidingsinstructies.
Ingrediënten
2 eetlepels boter of margarine
1/2 middelgrote ui geraspt
2 eetlepels tarwebloem
700 ml volle melk
1/2 theelepel zout
1 snufje zwarte peper
1 snufje nootmuskaat
Routebeschrijving
- Voeg in een pan op het vuur 2 eetlepels boter of margarine toe;
- Laat het volledig smelten;
- Voeg 1/2 geraspte middelgrote ui toe;
- Bak tot ze goudbruin zijn;
- Voeg 2 eetlepels tarwemeel toe;
- Goed mengen;
- Voeg 700 ml volle melk toe;
- Goed mengen;
- Voeg 1/2 theelepel zout toe;
- Voeg 1 snufje zwarte peper toe;
- Voeg 1 snufje nootmuskaat toe;
- Meng gedurende 5 minuten;
- Als het begint te koken, zet je het vuur uit.
- Je witte bechamelsaus is klaar!
