Met een onweerstaanbare smaak en textuur is cocada van gecondenseerde melk perfect voor iedereen die een lekker en praktisch snoepje wil!
Cocada van gecondenseerde melk
Het Past
4
het pastVoorbereidingstijd
20
minutesKooktijd
10
minutesOf het nu een junifeest is of niet, romige cocada van gecondenseerde melk is altijd welkom!
Ingrediënten
150 gram geraspte kokos
1/3 van een glas water
1/2 kopje suiker
1 blik gecondenseerde melk
1 theelepel(s) bakpoeder
Routebeschrijving
- Voeg in een pan suiker en water toe.
Meng, zet op laag vuur en kook tot het indikt en een dikkere bouillon vormt.
Voeg de geraspte kokosnoot, gecondenseerde melk, bakpoeder toe en meng constant op middelhoog vuur tot het mengsel dikker wordt en loskomt van de pan wanneer je de spatel gebruikt. - Zet het vuur uit en blijf nog 1 à 2 minuten roeren.
Breng het snoep vervolgens over op een ingevette bakplaat met bakpapier en/of een beetje boter. - Snijd de nog warme snoepjes in stukjes met de grootte van uw voorkeur met behulp van een mes ingevet met boter en de cocada van gecondenseerde melk is klaar om te serveren.
