Of het nu voor de hoofdmaaltijd of een middagsnack is, deze bloemloze en zuivelvrije groentetaart is een interessant en heerlijk recept dat heel gemakkelijk te maken is!
Groentetaart zonder meel en zonder melk
Het Past
14
het pastVoorbereidingstijd
30
minutesKooktijd
40
minutesNiemand kan een smakelijk recept als deze bloemloze en zuivelvrije groentetaart weerstaan!
Ingrediënten
6 hele eieren
2 kleine worteltjes
1 kleine chayote
1 kleine Italiaanse courgette
1 eetlepel bakpoeder
Zwarte peper naar smaak
zout naar smaak
Routebeschrijving
- Rasp de chayote, Italiaanse courgette, wortelen en zet opzij.
Voeg in een blender de eieren, zout naar smaak, zwarte peper naar smaak toe en klop goed.
Voeg het vloeibare mengsel met de geraspte groenten toe, voeg het bakpoeder toe en meng voorzichtig met een lepel tot een gladde massa. - Giet het deeg in een ingevette vorm met een beetje olijfolie.
Bak in een voorverwarmde oven op 200º₢ gedurende ongeveer 35 tot 40 minuten.
Haal het voorzichtig uit de oven en laat het afkoelen.
Ontvorm en de groentetaart is klaar om te eten.
