Zin in een snack maar geen zin om in de keuken te staan? Probeer eens deze koekenpancake die niet alleen heerlijk is, maar ook heel gemakkelijk te maken is!
Koekenpan cake
Het Past
4
het pastVoorbereidingstijd
20
minutesKooktijd
8
minutesDeze koekenpancake is niet alleen lekker, maar ook nog eens zuinig en super makkelijk te bereiden!
Ingrediënten
1/2 kopje tarwemeel (thee)
1/2 eetlepel bakpoeder
1 banaan
1 heel ei
1 eetlepel olie
2 eetlepels suiker
80 ml melk
Routebeschrijving
- Voeg in een bakje de eieren, suiker toe en meng heel goed met een garde.
Voeg de olie, tarwemeel, bakpoeder toe en meng goed.
Voeg de melk toe en meng voorzichtig tot het deeg glad en homogeen is. - Vet een koekenpan in met olie, voeg de in plakjes gesneden banaan toe en giet het deeg erin.
Zet de koekenpan op laag vuur, doe de dop erop en draai het deeg om als het hard begint te worden.
Bak de andere kant goudbruin en de cake is klaar om te eten.
