Met deze ongelooflijk eenvoudige witte saus kun je veel gerechten op smaak brengen met veel smaak!
Eenvoudige witte saus
Het Past
10
het pastVoorbereidingstijd
30
minutesKooktijd
20
minutesEenvoudig maar heerlijk, deze eenvoudige witte saus is perfect voor pasta en taarten!
Ingrediënten
600 ml melk
30 ml water om het tarwemeel op te lossen
2 eetlepels tarwemeel
2 eetlepels boter of margarine
1 theelepel zout
1 gesnipperde ui
1 theelepel zout
Knoflookpasta naar smaak
Gemberpoeder naar smaak
Zwarte peper naar smaak
zwarte peper naar smaak
Routebeschrijving
- Voeg in een kom het water, tarwemeel toe en roer tot het is opgelost.
Doe boter of margarine en gesnipperde ui in een pan en bak al roerend.
Voeg de knoflookpasta, gemberpoeder toe en roer opnieuw. - Voeg melk en tarwebloem opgelost in water toe.
Meng continu tot het kookt en de consistentie van pap heeft.
Zet het vuur lager en kook nog 3 tot 5 minuten. - Voeg het zout, de rijkspeper, de zwarte peper toe en roer nog even door.
Zet het vuur uit en de witte saus is klaar om te serveren.
