Aardbeien gebak

Routebeschrijving

• Voeg in een pan op laag vuur de suiker toe en voeg, zodra deze smelt, bijna alle aardbeien uit de 2 gesneden bakjes toe. 
  Meng goed, voeg een beetje ijswater toe en mix tot het kookt. 
  Kook tot het volledig gesmolten is en de aardbeien uit elkaar vallen. 
  Zet het vuur uit en zet opzij.
• Klop de melkroom in een mixer tot je het sneeuwpunt krijgt, ongeveer 5 minuten. 
  Versier de zijkanten van een bakje met gesneden aardbeien en doe voor de eerste laag wat slagroom op de bodem.
• Top met wat gebroken meringues, dan meer slagroom en dan meer aardbeien. 
  Maak weer een laag gebroken zuchten en dan nog een laag slagroom.
• Giet er wat van de aardbeiensiroop over, decoreer het dessert met aardbeien, hele meringues en chocoladesticks.
• Laat het dessert een paar uur in de koelkast staan ​​en de aardbeien meringue is klaar om te serveren.