Leer hoe je op een snelle en gemakkelijke manier een heerlijke kaneel appeltaart maakt. Een geweldige cake voor je ontbijt en middag!
Appelcake Met Kaneel
Het Past
6
het pastVoorbereidingstijd
35
minutesKooktijd
45
minutesOm je appeltaart vochtig en heerlijk te maken, gebruik je de aangegeven ingrediënten en volg je de bereiding stap voor stap.
Ingrediënten
3 fuji- of gala-appels, geschild en in stukjes gesneden
halve citroen
3 eetlepels suiker
1 theelepel kaneelpoeder
3 eiwitten
3 edelstenen
1+1/2 kop thee (200 ml kop) suiker
4 eetlepels boter
1 theelepel vanille-essence
3/4 kop (200 ml kop) volle melk
2 kopjes thee (beker 200 ml) tarwebloem
1 snufje zout
1 theelepel kaneelpoeder
1 eetlepel chemisch bakpoeder
poedersuiker om te versieren
Routebeschrijving
- Voeg in een kom 3 geschilde en in stukjes gesneden fuji- of gala-appels toe;
- Voeg het sap van een halve citroen toe;
- Voeg 3 eetlepels suiker toe;
- Voeg 1 theelepel gemalen kaneel toe;
- Mengen;
- Voeg in een kom 3 eiwitten toe;
- Klop goed;
- Voeg in een andere kom 3 eierdooiers toe;
- Voeg 1+1/2 kopje thee (200 ml kopje) suiker toe;
- Voeg 4 eetlepels boter toe;
- Voeg 1 theelepel vanille-essence toe;
- Klop gedurende 4 minuten;
- Voeg 3/4 kop thee (200 ml kop) volle melk toe;
- Voeg 2 kopjes thee (beker 200 ml) tarwemeel (gezeefd) toe;
- Voeg 1 snufje zout toe;
- Voeg 1 theelepel gemalen kaneel toe;
- Klop opnieuw;
- Voeg de eiwitten (geklopt eiwit) toe;
- Goed mengen;
- Voeg 1 eetlepel chemisch bakpoeder toe;
- Mengen;
- Appelvulling toevoegen;
- Mengen;
- Breng over naar een ingevette en geïnfarceerde vorm;
- In voorverwarmde oven op 180 graden voor ongeveer 45 minuten;
- Voeg poedersuiker toe om te versieren;
- Je kaneel appeltaart is klaar!
