Verras jezelf hoe gemakkelijk het is om thuis de onweerstaanbare Billy Jack-saus of de beroemde McDonald’s Big Mac-saus te maken!
Billy Jack-saus
Het Past
8
het pastVoorbereidingstijd
15
minutesKooktijdminuten
Ongetwijfeld worden je snacks lekkerder met de Billy Jack saus!
Ingrediënten
1/2 kopje mosterd (thee)
1/2 kopje ketchup (thee)
1 kopje mayonaise (thee)
1 kopje ingemaakte komkommer (thee)
1 ui
1 citroen
2 eieren
2 eetlepels azijn
2 eetlepels zoete paprika
4 knoflookteentjes
250 tot 300 ml olie
Zout naar smaak
Routebeschrijving
- Doe voor de mayonaise de eieren, zout naar smaak en citroensap in een blender.
Zet de blender aan, voeg geleidelijk de olie toe en klop tot het geëmulgeerd is, ongeveer 8 tot 10 minuten (of je kunt 2 kopjes kant-en-klare mayonaise vervangen als je dat liever hebt). - Voeg de gesnipperde ui, knoflookteentjes, azijn, mosterd, ketchup en zoete paprika toe.
Klop een paar minuten, voeg de uitgelekte komkommer-augurk, 1 kopje mayonaise toe en klop opnieuw.
Doe de Billy Jack saus in een bakje met deksel en het recept is klaar.
