Gekruide Aardappelpuree (makkelijk en simpel)

Leer hoe je een gemakkelijke en eenvoudige gekruide aardappelpuree maakt. Dit recept is het beste om op te schrijven en altijd te maken!

Gekruide Aardappelpuree (makkelijk en simpel)

Recipe by caion
Het Past

4

het past
Voorbereidingstijd

30

minutes
Kooktijd

30

minutes

De aardappelpuree is perfect als je de benodigde ingrediënten opschrijft en je handen vuil maakt aan de hand van de receptenhandleiding.

Ingrediënten

  • 1 kilo aardappelen

  • 1 theelepel zout (naar smaak)

  • 3 eetlepels boter (60g)

  • 1 eetlepel olijfolie of olie

  • 1 kleine ui in blokjes (115g)

  • 2 geperste knoflookteentjes

  • 1 eetlepel gehakte koriander of peterselie

  • zwarte peper (naar smaak)

  • 1/2 kopje volle melk (120 ml)

Routebeschrijving

  • Voeg in een pan 1 kg aardappelen toe, geschild en in tweeën gesneden;
  • Voeg water toe om de aardappelen te bedekken;
  • Voeg 1 theelepel zout toe (naar smaak);
  • Zet op middelhoog vuur tot de aardappel goed gaar en zacht is;
  • Tap het water af;
  • Houd van de aardappelen met een vork of sapcentrifuge;
  • Voeg in een pan 1 streng olijfolie of olie toe;
  • Voeg 1 kleine in blokjes gesneden ui (115 g) toe;
  • Even laten bakken;
  • Voeg 2 geplette teentjes knoflook toe;
  • Mix en bak de knoflook een beetje;
  • Voeg de aardappelpuree toe;
  • Voeg 1/2 kopje volle melk (120 ml) toe;
  • Voeg 3 eetlepels boter (60g) toe;
  • Goed mengen;
  • Voeg koninkrijkspeper naar smaak toe;
  • U kunt geraspte kaas toevoegen (optioneel);
  • Meng gedurende 2 minuten;
  • Voeg zout naar smaak toe;
  • Voeg peterselie naar smaak toe;
  • Mengen;
  • Je aardappelpuree is klaar!

Receptvideo



Laat een antwoord achter