Leer hoe je glühwein maakt, een typisch juni-festivaldrankje met een onweerstaanbare smaak en perfect om de kou af te weren!
Glühwein recept
Het Past
8
het pastVoorbereidingstijd
30
minutesKooktijd
25
minutesDit recept voor glühwein is een absolute hit op feestjes in juni!
Ingrediënten
1/2 liter water
1/2 ananas
1 appel
1 liter droge rode wijn
9 eetlepels suiker
kaneel naar smaak
kruidnagel naar smaak
Routebeschrijving
- Was de ananas en appel goed, schil en bewaar de schil van beide vruchten.
Pique je pulp en boek ze ook. - Voeg de suiker, fruitschillen, kaneel en kruidnagel naar smaak toe in een steelpannetje.
Zet op middelhoog vuur, meng goed en kook tot het stroperig is.
Voeg het water toe en laat het ongeveer 5 minuten koken. - Zet het vuur uit en pureer alles met een zeef.
Gooi de schillen weg en doe het vocht terug in de pan.
Voeg de droge rode wijn toe en het vruchtvlees van de gehakte vruchten die je hebt gereserveerd. - Zet de pan terug op middelhoog vuur, laat de vloeistof ongeveer 5 minuten koken en de glühwein is klaar om te serveren.
Bewaar het drankje desgewenst een paar uur voordat u het consumeert, zodat het nog meer fruitsmaak krijgt.
