Leer hoe u thuis Minas Gerais-kaasbrood kunt maken, wat erg lekker en gemakkelijk te maken is! Bekijk het recept.
Kaasbrood Mineiro
Het Past
6
het pastVoorbereidingstijd
30
minutesKooktijd
30
minutesOm je kaasbrood net zo te maken als het recept, schrijf je de benodigde ingrediënten op en volg je de stapsgewijze bereidingswijze.
Ingrediënten
1 volle theelepel zout
100 ml melk
100ml water
3/4 kopje olie
500 g zuur zetmeel
2 eieren
400 g mozzarella of Minas-kaas
Routebeschrijving
- Voeg in een melkkan of -pot 1 volle theelepel zout toe;
- Voeg 100 ml melk toe;
- Voeg 100 ml water toe;
- Voeg 3/4 kopje olie toe;
- Breng aan het vuur tot het begint te koken;
- Voeg in een kom 500 g zure sprenkel toe;
- Voeg kokend mengsel toe;
- Mengen;
- Voeg 2 losgeklopte eieren toe;
- Mengen;
- Voeg 400 g mozzarella of standaard Minas-kaas toe;
- Goed mengen;
- Maak de balletjes en voeg toe aan de vorm;
- Zet in een voorverwarmde oven op 180 graden voor ongeveer 30 minuten;
- Je Minas kaasbrood is klaar!
