Leer hoe je op een snelle, eenvoudige en foutloze manier kippensoep maakt. Dit recept is perfect voor de koude winter!
Kippensoep
Het Past
4
het pastVoorbereidingstijd
30
minutesKooktijd
40
minutesUw kippensoep zal heerlijk smaken als u de kwaliteitsingrediënten gebruikt die in de onderstaande lijst worden genoemd.
Volg de instructies in de bereidingsmodus!
Ingrediënten
2 eetlepels olie of olijfolie
1 kleine gesnipperde ui
3 fijngehakte teentjes knoflook
1 kilo kipstukjes
1 gehakte tomaat
1 fijngehakte paprika
2 kleine gesneden wortelen
3 kleine gesneden aardappelen
2 theelepels gerookte paprika of paprika
1 theelepel saffraan
⅓ theelepel zwarte peper
2 theelepels zout
1 kippenbouillon
Rijst (200g)
2 eetlepels koriander
Routebeschrijving
- Voeg in een snelkookpan op middelhoog vuur 2 eetlepels olie of olijfolie toe;
- Voeg 1 kleine gesnipperde ui toe;
- Meng en laat het goud;
- Voeg 3 fijngehakte teentjes knoflook toe;
- Laat het bakken;
- Voeg 1 kg kipstukjes toe;
- Mengen;
- Voeg 1 theelepel zout toe;
- Voeg 2 tl gerookte paprika of paprika toe;
- Voeg 1 kippenbouillon toe;
- Voeg ⅓ theelepel zwarte peper toe;
- Meng en laat het een beetje bakken;
- Voeg 1 fijngesneden paprika toe;
- Voeg 1 in blokjes gesneden tomaat toe;
- Voeg 1 eetlepel koriander toe;
- Voeg 1 theelepel kurkuma toe;
- Meng en bak gedurende 2 minuten;
- Voeg 2 kleine gehakte wortels toe;
- Voeg 3 kleine gehakte aardappelen toe;
- Voeg water toe tot alles onder staat en passeer 4 vingers;
- Voeg 1 theelepel zout toe;
- Mengen;
- Tampe en laat 10 minuten koken op middelhoog vuur na druk te hebben uitgeoefend;
- Laat de druk ontsnappen en open de pan;
- Rijst toevoegen (200g);
- Zet middelhoog vuur aan;
- Mengen;
- Laat 15 minuten koken;
- Zodra de rijst gaar is, zet je het vuur uit;
- Voeg resterende koriander toe;
- Mengen;
- Je kippensoep is klaar!
