Of het nu juni is of niet, deze praktische en heerlijke tamale cake verdient een plekje op jouw tafel!
Maïs Pamonha Cake Met Gecondenseerde Melk
Het Past
14
het pastVoorbereidingstijd
20
minutesKooktijd
45
minutesZet je blender en ingrediënten klaar om deze heerlijke pamonha-cake vandaag nog te maken!
Ingrediënten
240 ml melk
3 hele eieren
3 eetlepels tarwebloem
2 blikken uitgelekte mais
1 doos gecondenseerde melk
1 eetlepel boter of margarine
1 eetlepel chemisch bakpoeder
Banketbakkerssuiker om bovenop te strooien (optioneel)
Routebeschrijving
- Voeg de eieren, uitgelekte maïs, gecondenseerde melk, boter of margarine en melk toe aan de blender.
Dek af en klop ongeveer 2 minuten.
Voeg het tarwemeel, bakpoeder toe en klop in “pulsar” -modus om het deeg goed te mengen. - Giet het deeg in een ingevette en met bloem bestoven vorm naar keuze, plaats het in een voorverwarmde oven op 180º₢ en bak de cake ongeveer 40 tot 50 minuten.
- Haal de tamale cake voorzichtig uit de oven en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
Ontvorm op een bord of schotel, bestrooi met poedersuiker en de pamonha cake is klaar.
