Leer hoe je passievruchtencakevulling maakt met een verbluffend en heerlijk resultaat!
Passievrucht cake vulling
Het Past
1
het pastVoorbereidingstijd
20
minutesKooktijd
10
minutesZacht en smakelijk, deze passievruchtentaartvulling maakt elk dessert nog lekkerder!
Ingrediënten
Pulp van 2 passievruchten
400 gram zure room
395 gram gecondenseerde melk
1 eetlepel boter (dessert)
Routebeschrijving
- Klop de passievruchtpulp in een blender, zeef en doe in een pan.
Breng aan de kook op middelhoog vuur en roer constant tot het ingedikt en ingedikt is.
Zet het vuur uit en bewaar de passievruchtreductie in de pan of in een apart bakje. - Doe de gecondenseerde melk en de room in een lege pan en kook zonder te stoppen met roeren tot het romige mengsel de consistentie van brigadeiro heeft.
Zet het vuur uit en voeg de opgewarmde passievruchtreductie toe met het nog hete panmengsel. - Roer heel goed om het mengsel te homogeniseren.
Breng de vulling over in een container en dek af met plasticfolie in contact.
Laat de passievruchtenvulling een paar uur in de koelkast staan en het recept is klaar.
