Leer hoe je een heerlijke chocoladetaart maakt die er heel schattig uitziet! Perfect als toetje of tussendoortje in de middag.
Pluizige chocoladetaart
Het Past
6
het pastVoorbereidingstijd
40
minutesKooktijd
50
minutesBekijk welke ingrediënten er zijn gebruikt en volg de stapsgewijze instructies om het perfect te bereiden.
Ingrediënten
3 eieren
1 en ½ kopje suiker (300 g)
½ kopje olie (120 ml)
½ kopje 50% chocoladethee
2 en ½ kopje tarwemeel (350 g)
1 kopje water (240 ml)
1 eetlepel poedergist
2 pakken gecondenseerde melk
1 doos crème
1 eetlepel boter of margarine
4 eetlepels 50% chocolade of chocoladepoeder
hagelslag om te versieren
Routebeschrijving
- Voeg in een kom 3 eieren toe;
- Voeg 1 en ½ kopje suiker (300 g) toe;
- Mengen;
- Voeg tijdens het mixen ½ kopje olie (120 ml) toe;
- Voeg ½ kopje 50% chocoladethee toe;
- Mengen;
- Voeg 1 kopje waterthee toe;
- Voeg 1 snufje zout toe;
- Mengen;
- Voeg 2 en ½ kopjes tarwemeel (350 g) gezeefd toe;
- Mengen;
- Voeg 1 eetlepel bakpoeder toe;
- Mengen;
- Breng de massa over in een ingevette en geïnfarceerde vorm;
- Zet in een voorverwarmde oven op 180 graden voor ongeveer 50 minuten;
- Vulling
- Voeg in een pan 2 dozen gecondenseerde melk toe;
- Voeg 4 eetlepels 50% chocolade of chocoladepoeder toe;
- Mengen;
- Voeg 1 eetlepel boter of margarine toe;
- Voeg 1 pakje roommelk toe;
- Meng en breng aan de kook totdat het uit de pan begint te smeren;
- Laat de brigadegeneraal afkoelen;
- Snijd de cake doormidden;
- Geef het water met chocoladesiroop (water, suiker en chocolade);
- Voeg 1 laag brigadeiro toe;
- Voeg het andere deel van het deeg toe;
- Water met de chocoladesiroop;
- Voeg glazuur toe aan de boven- en zijkanten;
- Voeg hagelslag toe;
- Je luchtige chocoladetaart is klaar!
