Leer hoe je dit recept voor maïsmeelcake maakt, een heerlijke delicatesse die niet mag ontbreken in de Braziliaanse keuken!
Recept maïsmeelcake
Het Past
14
het pastVoorbereidingstijd
20
minutesKooktijd
40
minutesDeze gemakkelijke, smakelijke en romige maïsmeelcake valt niet te bekritiseren!
Ingrediënten
4 eieren
2 kopjes suiker (thee)
1 kopje tarwebloem (thee)
1 eetlepel bakpoeder
1 kopje maïsmeel (thee)
1 kopje olie (thee)
1 kopje melk (thee)
1 theelepel zout
Routebeschrijving
- Doe het tarwemeel en bakpoeder in een kom, meng goed met een lepel of garde en zet opzij.
Voeg in de blender de eieren, melk, olie, zout, suiker en maïsmeel toe.
Klop goed, voeg toe aan de bloem met het bakpoeder en roer tot het deeg glad en uniform is. - Vet een ovenschaal in met boter of margarine en bloem, giet het deeg erin en plaats in een voorverwarmde oven op 180º₢ om 35 tot 40 minuten te bakken.
- Ontvorm de maïsmeelcake na het afkoelen als je dat liever hebt, snijd hem in stukken met de vorm en grootte naar smaak en het recept is klaar om te serveren.
