Met een snelle en gemakkelijke bereiding is zoete banaan een heerlijk traditioneel dessert!
Snelle en gemakkelijke bananenjam
Het Past
4
het pastVoorbereidingstijd
30
minutesKooktijd
20
minutesHet maken van deze bananensnoepjes is zo eenvoudig, je gelooft het niet!
Ingrediënten
1 kop (thee) suiker (205 gram)
2 kopjes (thee) geprakte bananen (550 gram)
20 Indiase kruidnagel (optioneel)
Routebeschrijving
- Prak de bananen fijn met een vork en zet apart.
Voeg de suiker toe aan een pan op middelhoog tot laag vuur en roer constant tot het smelt en een gekarameliseerde siroop vormt. - Voeg de geprakte bananen toe aan de pan en blijf constant roeren tot de karamel weer smelt en het mengsel aan de kook komt.
Voeg de kruidnagel toe en kook nog 12 minuten, roer elke 3 minuten om aanbranden te voorkomen.
Even laten afkoelen en de bananensnoepjes zijn klaar.
