Een bitterzoete versie van de traditionele shoyu-saus, tarê-saus voegt een nog specialere smaak toe aan veel Japanse en oosterse gerechten!
Tarê saus
Het Past
10
het pastVoorbereidingstijd
30
minutesKooktijd
25
minutesVerras jezelf hoe gemakkelijk het is om tarêsaus in je keuken te bereiden!
Ingrediënten
250 ml sake
250 ml shoyu
250 gram suiker
3 plakjes gember
Routebeschrijving
- Voeg sojasaus, suiker en sake toe aan een pan.
Breng aan de kook en als het kookt, voeg je de gember toe en kook je ongeveer 25 minuten, af en toe roerend.
totdat het mengsel vermindert en dichter wordt. - Zet het vuur uit en doe het mengsel in een bakje.
Laat het een paar uur in de koelkast staan en de tarêsaus is klaar voor gebruik.
