Terwijl de vastenmaand Ramadan ten einde loopt, bereiden moslims over de hele wereld zich voor op Eid al-Fitr, het “feest van het verbreken van het vasten”.

Donderdagavond werd een nieuwe maan gezien na het Maghrib-gebed in Saoedi-Arabië, wat betekent dat de Eid-vieringen daar op vrijdag 21 april zullen beginnen.

Andere landen volgen onafhankelijke waarnemingen.

Maanmaanden duren tussen de 29 en 30 dagen, dus moslims moeten meestal wachten tot de avond voor Eid om de datum te verifiëren.

Als de nieuwe maan zichtbaar is, is de volgende dag Eid, zo niet, dan vasten moslims nog een dag om een ​​maand van 30 dagen te voltooien.

Wanneer de waarneming is geverifieerd, wordt Eid uitgeroepen op televisie, radiostations en in moskeeën.

Maleisische islamitische religieuze functionarissen observeren de positie van de maan om de waarneming van de maansikkel te bepalen in Putrajaya, Maleisië, 22 maart 2023 [EPA Images]

Hoe vieren moslims Eid?

Traditioneel wordt Eid drie dagen lang gevierd als een officiële feestdag in landen met een moslimmeerderheid. Het aantal vakantiedagen verschilt echter per land.

Moslims beginnen Eid-dagvieringen door deel te nemen aan een gebedsdienst die kort na zonsopgang plaatsvindt, gevolgd door een korte preek.

Moslims bidden tijdens de eerste dag van Eid al-Fitr, het einde van de heilige maand Ramadan, buiten de iconische Haghia Sophia-moskee in Istanbul, Turkije, 2 mei 2022 [File: Emrah Gurel/AP Photo]
Moslims bidden tijdens de eerste dag van Eid al-Fitr, het einde van de heilige maand Ramadan, buiten de iconische Haghia Sophia-moskee in Istanbul, Turkije, 2 mei 2022 [File: Emrah Gurel/AP Photo]

Op weg naar het gebed, dat traditioneel in een open ruimte wordt gehouden, reciteren moslims takbeerat, God prijzen door “Allahu Akbar” te zeggen, wat betekent “God is groot”.

Het is gebruikelijk om voor het gebed iets zoets te eten, zoals koekjes gevuld met dadels, ook wel maamoul genoemd.

Alia Chughtai/Al Jazeera
Alia Chughtai/Al Jazeera

Moslims brengen de dag meestal door met het bezoeken van familieleden en buren en het accepteren van snoepjes terwijl ze van huis tot huis gaan.

Elk land heeft traditionele desserts en zoetigheden die vóór Eid of op de ochtend van de eerste dag worden bereid.

In het hele Midden-Oosten is het maken van met dadels gevulde griesmeelkoekjes, maamoul genaamd, een traditie tijdens Eid. Deze kunnen ook worden gevuld met noten en bestrooid met poedersuiker.

Pure khurma of siviyaan is de Eid-specialiteit in huishoudens in heel India en Pakistan. De vermicelli en melkpudding worden vaak versierd met noten of rozijnen.

Baklava, een gelaagd gebak, wordt ook bereid voor Eid in Turkije en de rest van de regio. Laagjes dun filodeeg gevuld met pistache en andere noten gedrenkt in oranjebloesemsiroop. Het traditionele snoepje kan ook worden gemaakt met een verscheidenheid aan verschillende vullingen.

In Nigeria is het maken van amala met ewedu een feestelijk gerecht dat wordt geserveerd bij speciale gelegenheden zoals Eid. Ewedu is een traditionele plantaardige soep geserveerd met yammeel of cassave geserveerd met een vleesstoofpot.

In Bosnië en Herzegovina is tufahija – gepocheerde gevulde appels in eenvoudige siroop, soms gevuld met walnoten – een traditioneel dessert dat wordt geserveerd op Eid-al-Fitr.

In Marokko wordt vaak een hartige taart gemaakt met kip of duif, bekend als bastilla, bereid voor Eid. Het vlees wordt een dag of twee gemarineerd, in dunne laagjes gewikkeld en daarna gebakken of gefrituurd.

Interactive_Eid_2023_Eten over de hele wereld
Alia Chughtai/Al Jazeera

Kinderen, gekleed in nieuwe kleren, krijgen geschenken en geld aangeboden om de vreugdevolle gelegenheid te vieren.

In sommige landen bezoeken families begraafplaatsen om hun respect te betuigen aan overleden familieleden.

Een Kashmiri-familie bezoekt het graf van hun familielid op een kerkhof tijdens Eid-al-Fitr-vieringen in Srinagar [File: EPA Images]
Een Kashmiri-familie bezoekt het graf van hun familielid op een kerkhof tijdens Eid-al-Fitr-vieringen in Srinagar [File: EPA Images]

Het is gebruikelijk dat landen met een moslimmeerderheid hun steden met lichtjes versieren en festiviteiten houden om het einde van de vastenmaand te herdenken.

Wat zijn gebruikelijke Eid-groeten?

De meest populaire begroeting is “Eid Mubarak” (Gezegend Eid) of “Eid sa’id” (Gelukkig Eid). Eid-groeten variëren ook afhankelijk van het land en de taal.

De onderstaande video laat zien hoe mensen Eid Mubarak in verschillende talen over de hele wereld uitspreken.





Bron: www.aljazeera.com

Laat een antwoord achter