Witte Saus (Bechamel) Simpel

Bechamelsaus is de bekende en populaire eenvoudige witte saus voor Brazilianen. Bekijk een geweldig recept voor jou om het jouwe te bereiden!

Witte Saus (Bechamel) Simpel

Recipe by caion
Het Past

2

het past
Voorbereidingstijd

15

minutes
Kooktijd

15

minutes

Om je witte saus perfect te maken, gebruik je de onderstaande ingrediënten en volg je de stapsgewijze bereidingsinstructies.

Ingrediënten

  • 2 eetlepels boter of margarine

  • 1/2 middelgrote ui geraspt

  • 2 eetlepels tarwemeel

  • 700 ml volle melk

  • 1/2 theelepel zout

  • 1 snufje zwarte peper

  • 1 snufje nootmuskaat

Routebeschrijving

  • Voeg in een pan op het vuur 2 eetlepels boter of margarine toe;
  • Laat het volledig smelten;
  • Voeg 1/2 geraspte middelgrote ui toe;
  • Bak tot ze goudbruin zijn;
  • Voeg 2 eetlepels tarwemeel toe;
  • Goed mengen;
  • Voeg 700 ml volle melk toe;
  • Goed mengen;
  • Voeg 1/2 theelepel zout toe;
  • Voeg 1 snufje zwarte peper toe;
  • Voeg 1 snufje nootmuskaat toe;
  • Meng gedurende 5 minuten;
  • Als het begint te koken, zet je het vuur uit.
  • Je witte bechamelsaus is klaar!


Laat een antwoord achter