Leer hoe je een heerlijke gegratineerde aardappel maakt, perfect voor je lunch en diner!
Aardappelgratin
Het Past
6
het pastVoorbereidingstijd
40
minutesKooktijd
25
minutesOm je aardappelgratin te maken, heb je de ingrediënten op de lijst nodig.
Volg de stapsgewijze bereidingswijze.
Ingrediënten
1 ei
2 blikken slagroom (400g)
1 pot roomkaas (200g)
½ pakje geraspte Parmezaanse kaas (25g)
koriander naar smaak
1 kg gekookte aardappelen in blokjes
gebakken spek (150g)
zout naar smaak
1 zwarte peper
oregano naar smaak
gebakken spek (150g)
gebakken pepperoni (150g)
mozzarella kaas (200g)
Routebeschrijving
- Voeg in een kom 1 ei toe;
- Kind;
- Voeg 2 dozen room (400g) toe;
- Voeg 1 pot romige kwark (200 g) toe;
- Voeg ½ pakje geraspte Parmezaanse kaas (25 g) toe;
- Voeg koriander naar smaak toe;
- Bieslook naar smaak toevoegen;
- Oregano naar smaak toevoegen;
- Voeg 1/3 theelepel zwarte peper toe;
- Goed mengen;
- Voeg 1 schaal van het mengsel toe aan een vuurvast materiaal;
- Spreiding;
- Voeg 1 laag aardappelen toe;
- Voeg nog 1 laag crème toe;
- Voeg 1 laag pepperoni toe;
- Voeg 1 soeplepel saus toe;
- Voeg 1 aardappellaag toe;
- Voeg 1 laag saus toe;
- Voeg 1 laag spek toe;
- Voeg 1 laag aardappelen toe;
- Voeg 1 laag room toe;
- Mozzarella-kaas (200 g) toevoegen;
- Plaats in een voorverwarmde oven op 200 graden tot ze bruin is (ongeveer 25 minuten);
- Je aardappelgratin is klaar!
