Aardappelgratin

Leer hoe je een heerlijke gegratineerde aardappel maakt, perfect voor je lunch en diner!

Aardappelgratin

Inkomsten per caion
Het Past

6

het past
Voorbereidingstijd

40

minuten
Kooktijd

25

minuten

Om je aardappelgratin te maken, heb je de ingrediënten op de lijst nodig.
Volg de stapsgewijze bereidingswijze.

Ingrediënten

  • 1 ei

  • 2 blikken slagroom (400g)

  • 1 pot roomkaas (200g)

  • ½ pakje geraspte Parmezaanse kaas (25g)

  • koriander naar smaak

  • 1 kg gekookte aardappelen in blokjes

  • gebakken spek (150g)

  • zout naar smaak

  • 1 zwarte peper

  • oregano naar smaak

  • gebakken spek (150g)

  • gebakken pepperoni (150g)

  • mozzarella kaas (200g)

Routebeschrijving

  • Voeg in een kom 1 ei toe;
  • Kind;
  • Voeg 2 dozen room (400g) toe;
  • Voeg 1 pot romige kwark (200 g) toe;
  • Voeg ½ pakje geraspte Parmezaanse kaas (25 g) toe;
  • Voeg koriander naar smaak toe;
  • Bieslook naar smaak toevoegen;
  • Oregano naar smaak toevoegen;
  • Voeg 1/3 theelepel zwarte peper toe;
  • Goed mengen;
  • Voeg 1 schaal van het mengsel toe aan een vuurvast materiaal;
  • Spreiding;
  • Voeg 1 laag aardappelen toe;
  • Voeg nog 1 laag crème toe;
  • Voeg 1 laag pepperoni toe;
  • Voeg 1 soeplepel saus toe;
  • Voeg 1 aardappellaag toe;
  • Voeg 1 laag saus toe;
  • Voeg 1 laag spek toe;
  • Voeg 1 laag aardappelen toe;
  • Voeg 1 laag room toe;
  • Mozzarella-kaas (200 g) toevoegen;
  • Plaats in een voorverwarmde oven op 200 graden tot ze bruin is (ongeveer 25 minuten);
  • Je aardappelgratin is klaar!

Receptvideo



Laat een antwoord achter