Kokoscake is een perfecte optie om te eten als ontbijt en middagsnack. Bekijk dit eenvoudige en gemakkelijk te maken recept!
Kokos Cake
Het Past
6
het pastVoorbereidingstijd
25
minutesKooktijd
45
minutesOm je kokoscake geweldig te maken, gebruik je de ingrediënten op de lijst en volg je de stapsgewijze instructies om het te maken.
Ingrediënten
200 ml melk
3 eieren
1 glas kokosmelk (200ml)
2 eetlepels margarine
1 en 1/2 kop suiker
1 pakje kokosnoot van 100g
1 en 1/2 kopje tarwebloem
1 kopje maïszetmeel
1 eetlepel poedergist
Routebeschrijving
- Voeg in een blender 200 ml melk toe;
- Voeg 3 eieren toe;
- Voeg 1 glas kokosmelk (200 ml) toe;
- Voeg 2 eetlepels margarine toe;
- Voeg 1 en 1/2 kopje suiker toe;
- Voeg 1 pakje van 100g kokosnoot toe;
- Klop goed;
- Doe het deeg in een kom;
- Voeg 1 en 1/2 kopje tarwebloem toe;
- Voeg 1 kopje maizena toe;
- Mengen;
- Voeg 1 eetlepel bakpoeder toe;
- Breng over naar een ingevette en geïnfarceerde vorm;
- In voorverwarmde oven op 180 graden voor ongeveer 45 minuten;
- Voeg gecondenseerde melk toe;
- Voeg geraspte kokos toe;
- Je kokoscake is klaar!
