Leer hoe u een heerlijke macaronese maakt, een salade met schroefpasta die geweldig is voor uw gezinslunch en -diner. Bekijk het recept!
Macaroni Salade (Macarronese)
Het Past
6
het pastVoorbereidingstijd
45
minutesKooktijd
10
minutesOm je macaronisalade perfect te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig en volg je het macaroni-recept stap voor stap.
Ingrediënten
schroefnoedels 1 – pak 500g
zout – 1 eetlepel
olie – een beetje
wortel – 1 eenheid
kalkoenham – 250g
olijf – 4 eetlepels
tomaat – 1 stuk
ui – een beetje
mozzarella – 250 g
rozijnen – 4 eetlepels
citroen – 1/2 eenheid
mayonaise – 4 eetlepels
slagroom – 1 doos 200g
groene peterselie (peterselie) – naar smaak
Routebeschrijving
- Kook 1 pakje schroefnoedels (volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking);
- Giet de pasta af en leg op een schaal;
- Voeg 1 geraspte wortel toe;
- Voeg 250 g in blokjes gesneden kalkoenham toe;
- Voeg 4 eetlepels gesneden olijven toe;
- Voeg 1 in blokjes gesneden tomaat toe;
- Voeg 1 gesnipperde ui toe;
- Voeg 250 gram in blokjes gesneden mozzarella toe;
- Mengen;
- Voeg 4 eetlepels rozijnen toe (optioneel);
- Voeg sap van een halve citroen toe;
- Voeg 4 eetlepels mayonaise toe;
- Voeg 1 pakje roommelk toe;
- Voeg naar smaak groene geur toe;
- Goed mengen;
- Raak het zout;
- Je macaronisalade is klaar!
