pizza deeg

Gaan we leren hoe we een geweldig pizzadeeg kunnen maken om het te vullen zoals we willen? Leuke optie voor je weekend, zie het recept!

Pizza Deeg

Recipe by caion
Het Past

4

het past
Voorbereidingstijd

30

minutes
Kooktijd

40

minutes

Om dit uitstekende pizzadeeg te maken, heb je een paar van de benodigde ingrediënten nodig. 
Volg de stapsgewijze bereidingsinstructies!

Ingrediënten

  • 1 en 1/2 kopje lauw water (360ml) ** Gebruik deze hoeveelheid en voeg indien nodig wat meer water of tarwe toe

  • 1 eetlepel suiker

  • 1 eetlepel droge gist

  • 1/4 kopje olie of olijfolie (60 ml)

  • 3 en 1/4 kopjes (390 g) ongebleekt bloem voor alle doeleinden

  • 1 theelepel zout (naar smaak)

Routebeschrijving

  • Voeg in een kom 1 en 1/2 kopje lauw water (360 ml) toe. ** Gebruik deze hoeveelheid en voeg indien nodig wat meer water of tarwe toe;
  • Voeg 1 eetlepel suiker toe;
  • Voeg 1 eetlepel droge biologische gist toe;
  • Meng en laat afgedekt 10 minuten staan;
  • Breng over naar een grotere kom;
  • Voeg 1/4 kopje olie of olijfolie (60 ml) toe;
  • Voeg 1 theelepel zout toe (naar smaak);
  • Voeg 3 1/4 kopjes (390 g) bloem voor alle doeleinden toe (beetje bij beetje terwijl je mixt);
  • Kneed het deeg 10 minuten;
  • Bebloem de onder- en bovenkant van het deeg en dek af met een doek;
  • Laat 40 minuten rusten;
  • Snijd het deeg doormidden;
  • Open het deeg met een rol;
  • Verenig een vorm van pizza met olie;
  • Plaats het deeg;
  • Voeg tomatensaus en zo toe zoals je wilt. 
    Je pizzadeeg is klaar!

Receptvideo



Laat een antwoord achter